炎炎夏日，大家觉得哪个比较解暑，相信不少人都会选择吃西瓜，特别是冰镇西瓜，吃下去的时候，凉凉甜甜的，感觉好舒服，相信老少咸宜都喜欢在夏天的时候，吃西瓜解暑吧。
但是，近日一个视频却让大家跌破眼镜，看来吃隔夜西瓜也有可能导致发生意外。
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在这个视频中，一位两岁的儿童竟然因为吃了放在冰箱的隔夜西瓜，而出现了晕厥、呕吐等状态，医院。
医院距离甚远，小孩的父母选择报警，请求警察的帮忙，医院二三十分钟的路程，警察紧急开路后，仅仅用了10分钟。
所幸送医及时，儿童并没有太大的问题。
为什么只是吃了一个冰镇西瓜就会肠胃引发惊厥呢？
对此网友表示，一个西瓜吃不完是常事，自己也经常吃隔夜西瓜，从来没有出过事，还说是由于当事人身体抵抗力太低。
据就诊的医生说，这名儿童很有可能是因为所吃的隔夜西瓜里产生的细菌，所引致的病症。
不仅仅西瓜是这样，其他水果和食品也有这个风险，如果保存方式不合理，容易滋生病菌，虽然大家经常都这么吃，但是不同的人有不同的免疫力，身体差一些的人难免会有各种症状，比如腹泻，严重的还会出现病毒性肠梗阻等。
曾经有实验室进行过对比实验，用专门的刀具和砧板切西瓜，并且放入冰箱保存，24小时之后，西瓜中检出的细菌相对较少。
但如果改用切过肉的菜刀和砧板，只是进行简单的冲洗，这样切过的西瓜在冰箱里保存24小时之后，检出的细菌是前者的倍。
因此有朋友说，隔夜的西瓜一定要把之前接触到的表层部分切除，不能吃，只吃下面的部分。
对此，有关的医生认为不能从根本上解决问题，因为细菌一旦产生，并不会只停留在最表面，哪怕把最表面的西瓜切了再吃，依然有很大的健康威胁。
最后，网友总结，就是吃多少就买多少，不要因为便宜而买一堆回去，吃不完，留着下一餐吃，不要因小失大，搭上身体，财力就更不划算了。
