葡萄酒自助查询服务器进入超市 帮顾客选购_酒类专题_产业经济
目前,Foodstuffs超市正在旗下四家“惠灵顿新世界超市”中尝试提供葡萄酒自助查询服务(Kiosk),帮助消费者选购理想的酒品。
这种葡萄酒自助查询服务器由位于惠灵顿的Vinacom公司研制,消费者可以根据葡萄酒的价格范围、国家产地、葡萄酒类型、口味或食物搭配点击服务器,之后即可查询到店内与消费者要求相符的葡萄酒名单。
Vinacom常务董事阿历克斯·卡明表示,消费者还能从名单列表中看到哪些葡萄酒获得过奖项,通过扫描酒瓶上的条形码,从中读取品尝信息与配餐建议。
品酒信息通常由酿酒师提供,中国葡萄酒信息卡明先生(认证侍酒师)会根据需要填补部分信息空白。Vinacom公司已在惠灵顿火车站超市安装了葡萄酒自助查询服务器,接下来一个月内将在ChaffersSt,Waikanae和Whitby三地推出此设备。
葡萄酒评论家鲍勃·坎贝尔称,这是一个有趣的概念,“我想超市的消费者确实需要帮助,他们向机器咨询时也许更放松。”此外,人们还能够得知葡萄酒的获奖信息。
葡萄酒专家约翰·霍克斯比表示,葡萄酒自助查询服务器将鼓励人们尝试更多新产品。